身体へ良い影響を与えるお酢の効能

お酢は、疲労回復や食欲増進、アンチエイジングといった様々な効果があります。お寿司や寿司酢としても多く使われています。そんな酢ですが、料理やドリンクでたくさん摂取すると身体の健康サポートにとても役立ちます。まずは、食欲増進効果ですが、酢の中のクエン酸は体内に吸収されにくいカルシウムなどと結びついて体内に吸収されやすいようにする働きがあります。そのため消化吸収を助けることが出来ます。また、唾液や胃液の分泌を促す事で食欲増進にも繋がるメリットがあります。さらにクエン酸は、食材に含まれている様々な栄養素をエネルギーに変える働きもあります。乳酸を分解する事で疲労回復にも効果があるため暑い夏場は、夏バテしやすいですが酢を摂取する事で夏バテ対策にもなります。最後にビタミンCも豊富なため肌に良い影響を与えます。以上、酢にはたくさんの効果や効能があります。料理などでたくさん摂取して健康な体を維持すると良いです。