北海道ならではのお勧めの調味料

私が普段からのおうちごはんに欠かせないと思う調味料は、北海道のソラチ食品さんの十勝豚丼のたれです。通販で売られてもいるのかとは思いますが、北海道ではとてもメジャーな商品なので、どこのスーパーでも売られているので買いやすいです。お勧めの点としては、とにかく美味しい!商品名にもあるように、本場の十勝でとても有名な豚丼を、おうちでの食卓で手軽に味わえるのです。それに、豚丼を作るときに使う豚肉も、決まって少し割高な豚丼用ロース肉に限らなくても、よく特売されている豚こま肉で作っても、このたれのおかげでとても満足のいく味わいにすることがこのたれならば可能なのです。なので、ここ最近のお肉の高値が続く状況は、よりおうちごはんに大活躍してくれる訳なのです。また、このたれは豚丼のたれではありますが、手作りおやつにも頼れる一品です。茹でたじゃがいもと片栗粉を加えて成形して焼いたところに、このたれを少し加えてからめるだけで、子供達のおやつに大人気のいも餅が完成です。わざわざ自分で醤油やみりんなどでみたらしを作るとなると、手間になってしまいますが、このたれのおかげで即座に完成します。このように使い勝手もよいこのたれは外せない我が家の常備調味料です!